Comienza la cosecha de café
Comienza la cosecha de café y con ella la esperanza de los campesinos que se mejore el precio, es de saber que este es regulado por la bolsa de valores y que cada año es lo mismo; se prevé que llegará hasta los diez pesos como máximo pero vamos a ver las siguientes opiniones de comprador@s de Café Cereza aquí en Tomatlán:La Sra. Margarita De Aquino que ya abrió su compra, al preguntarle si llegará a valer los diez pesos nos comentó: “Chiapas que está manejando café orgánico, si está aquí a cinco pesos por ejemplo allá está al doble, pero es café orgánico; en la zona de nosotros que yo sepa todavía no hay fincas orgánicas y tiene que estar certificada, aquí en la zona no creo que llegue a ese precio”. Por su parte Don Gustavo Trujillo comentó que aunque algunos periódicos digan que el café llegará a valer seis pesos por ejemplo, no es verdad ya que el precio es regulado por la bolsa de valores y es dependiendo del cierre diario a como el producto sube o baja; por lo pronto exhorta a los productores a resolver un cuestionario que le están aplicando para darles posteriormente 30 centavos más por kilogramo de café. La cosecha ha comenzado tarde nos comentan ambos comprador@s ya que años anteriores han abierto la compra a finales de Octubre o principios de Noviembre; mientras el café por ahora se mantiene en $3.50Hasta las fincas están resintiendo la crisis ya que se obtendrá más producción de aquellas que se pudieron abonar, incluso los cambios climáticos han influido en este aspecto; aunque la zona en la que se cultiva nuestro café de Tomatlán e Ixhuatlán es de altura no se le está dando el valor que merece.
